LOS HOSTELEROS SE TURNARÁN PARA ABRIR UN SOLO FIN DE SEMANA AL MES (Santos Inocentes 2018)


La hostelería de Nava se ha unido por una vez al completo, para tomar una decisión que, sin duda, afectará al ocio de nuestro pueblo de ahora en adelante.

Si ya son varios los negocios hosteleros que cierran en fiestas o Navidad, a partir de ahora, los bares se irán rotando para que al menos uno permanezca abierto los fines de semana, el resto del mes podrían descansar, “nos hemos dado cuenta, tras ver lo que sucede en fiestas cuando cierran algunos bares, que los que quedan abiertos se llevan a sus clientes y no se queja casi nadie. Y si nuestros clientes no se quejan porque cerremos en fiestas, que haya un solo bar de guardia lo van a entender igual. Sólo abriremos un fin de semana, pero daremos mejor servicio que antes, porque estaremos más descansados”, señala uno de los hosteleros que piensa cerrar tres fines de semana al mes. Al igual que él, algunos de sus colegas creen que trabajarán fuerte unos días, pero el resto del mes lo podrán descansar.

Junto a esta decisión, los hosteleros han decidido crear una nueva asociación HODETÉ (Hostelería del terreno) fundada con la intención de defender los intereses de los hosteleros naveros. Entre otras medidas, los bares que forman Hodeté se han comprometido a no programar conciertos o actuaciones a la misma hora que otros bares del pueblo o coincidiendo con actos de asociaciones locales, algo que ha venido ocurriendo en los últimos meses.  

También se han comprometido a participar todos juntos en el concurso anual de tapas, independientemente de que no se elija la fecha que le venga bien a cada uno y con el fin de dar imagen de unidad.

Pese a todo, en los últimos días, los hosteleros habrían puesto el grito en el cielo por la reapertura del disco bar Flash, “no estamos en contra de que se abra, pero es que pretende abrir TODOS los días de las fiestas y TODAS las Navidades y Semana Santa, y eso no lo podemos consentir” señala una hostelera.

El ayuntamiento habría estado tratando de conseguir, sin éxito, que el denominado “bar de guardia” no comience a funcionar antes de las elecciones municipales, para ello habría ofrecido a cada uno de los hosteleros la concesión de un quiosco con terraza por 25 años en terreno municipal o la vista gorda en las terrazas ilegales por otros 25.

(28 de Diciembre. Santos Inocentes 2018)

 La casa de García Segovia será un secadero de jamones

La casa más céntrica del pueblo, la antigua residencia de la familia García Segovia pronto se convertirá en un secadero de jamones. Así lo han decidido los responsables de la Empresa Embutidos Eresma, nuevos propietarios del inmueble, tras darse cuenta del elevado coste que supondría una reforma para habilitarla como vivienda. “Mientras decidimos qué hacemos con la casa, creemos que lo mejor es darle uso y las habitaciones son tan grandes y frescas que las hacen perfectas para secar nuestros jamones” ha declarado el nuevo propietario, señalando también que los jamones que se curen en Nava llevarán un sello con el número 40 en honor a Don Mariano, anterior propietario de la céntrica mansión.

¿TE ACUERDAS? "UN, DOS, TRES...RESPONDA OTRA VEZ 2020. ESPECIAL NAVA DE LA ASUNCIÓN"

ENTREVISTA EN LA 8 TV SEGOVIA